中国飯店 麗穂

■期間：2026年9月16日(水)～2027年1月中旬頃予定

■価格：
Aコース　19,800円
Bコース　26,400円
Cコース　33,000円
Dコース　39,600円
※価格は税込・サービス料抜きです。別途、サービス料15%を御頂戴いたします。

【Bコースの内容】
・焼き物入り季節の前菜盛合わせ
・上海風ふかひれの姿土鍋煮込み
・焼き立て 北京ダック
・上海蟹の姿蒸し(メス)
・アワビと鶏肉の広東風煮込み
・カイラン菜のあっさり炒め
・上海蟹ミソと青菜のスープご飯
・本日のデザート

毎年大好評の上海蟹の季節がやってきました。
どのコースにも上海蟹の姿蒸しが入った期間限定コース。
アラカルトでもご用意できます。
ぜひこの機会にご賞味ください。

※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。御了承下さい。
※お料理のご相談や食材によるアレルギーなどございましたら、予め係りの者にお申し付けください。

おかげさまで麗穂は、7月28日をもちまして開業九周年を迎えることとなりました。
日頃の感謝の気持ちを込めまして、『九周年記念コース』をご用意いたしました。
麗穂がこれまで培ってきた広東料理の味わいに、新旧の技法と各地から選び抜いた旬の食材を織り交ぜ、季節感を感じていただける特別な献立に仕立てております。
ぜひ大切な方とのお食事やお集まりにご利用いただき、ささやかではございますが感謝の気持ちをお伝えできますと幸いです。

■期間：2026年7月25日(土)〜9月6日(日)
■価格：24,200円

【コース内容】
・先付
　　麗穂式生ハム黒酢ソース
・前菜
　　名古屋コーチンと野菜の和え物
　　麗穂風柿安牛しぐれ
　　皮付き沖縄あぐ〜豚の窯焼き
　　才巻海老塩水漬け
　　クラゲの頭ガーリックオイル風味
　　季節野菜の甘酢漬け
・麗穂式仏跳牆　九種珍品入り蒸しスープ
　　ふかひれ　あわび　スッポン
　　干し貝柱　干し椎茸　名古屋コーチン
　　キヌガサ茸　クコの実　金華ハム
・焼き立て北京ダック
・活渡り蟹小籠包　柿安牛肉入りカレーパイ
・水茄子のお浸し上湯ジュレ
・特選雌黒毛和牛熟成ヒレ肉の煎り焼きオイスターソース
・干し貝柱とホタテの卵白香り米炒飯
・周年記念デザート

※ランチ・ディナーともにご利用いただけます。
※前日までに要予約。御予約は2名様以上で承ります。
※価格は税込・サービス料抜きです。別途、サービス料15%を御頂戴いたします。
※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。御了承下さい。
※お料理のご相談や食材によるアレルギーなどございましたら、予め係りの者にお申し付けください。

飲茶コース　5,500円
水仙コース　7,150円
牡丹コース　9,350円
蓮華コース　13,200円
桔梗コース　19,800円

「飲茶コース」内容
・本日の前菜
・廣東特製蒸し点心二種
・香港風本日の蒸しスープ
・焼き点心・揚げ点心二種盛り合わせ
・海老すり身と豆腐の合わせ蒸し
・黄ニラとモヤシの広東風焼きそば
・本日のデザート
・オリジナル・フレーバー茶

※価格は全て税込・サービス料抜きです。別途、サービス料15%を御頂戴いたします。
※お二人様よりご注文頂けます。
※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。御了承下さい。
※お料理のご相談や食材によるアレルギーなどございましたら、予め係りの者にお申し付けください。

琥珀コース　13,200円
翡翠コース　18,700円
瑠璃コース　24,200円
蒼玉コース　33,000円
宝珠コース　40,700円

「瑠璃コース」内容
・麗穂特製前菜盛り合わせ
・活き鮑の冷製 山葵醤油ソース
・上海風ふかひれの姿土鍋煮込み
・焼き立て 北京ダック
・大海老の黒コショウと葱生姜の香り炒め
・骨付きカルビの煎り焼きトマトソース
・特製 冷やしタンタン麺
・本日のデザート

※価格は全て税込・サービス料抜きです。別途、サービス料15%を御頂戴いたします。
※お二人様よりご注文頂けます。
※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。御了承下さい。
※お料理のご相談や食材によるアレルギーなどございましたら、予め係りの者にお申し付けください。