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中国飯店 麗穂

中国飯店 麗穂
中国飯店 麗穂
中国飯店 麗穂
創業40年余の歴史を持つ中国飯店。上海・北京・広東・香港の中国各地の一級料理人を現地より招き、お客様に本場の中国料理を提供しております。伝統の上海料理と洗練された広東料理の融合をお楽しみいただけます。
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SHOP'S RECOMMEND

酔青蟹〜渡り蟹の紹興酒漬け〜

2019.05.24(Fri) Update
渡り蟹が解禁されました。
麗穂では、中国飯店特製の紹興酒漬けとして御提供致します。

活きた渡り蟹を紹興酒をベースにしたタレに漬け込みます。
白酒と中国香料の香り高く、紹興酒の深いコクと甘みのあるタレが内子と蟹肉によく染み込んでおります。

中国飯店の秋冬の名物である上海蟹の紹興酒漬けと異なり、渡り蟹の身がプルプルっとして食べ応えもあるのが特徴です。
1杯で2名様から4名様までお楽しみ頂けます。

是非、御予約をお待ちしております。

■価格:1杯 7,500円〜 ※時価:大きさによって異なります

※5月中旬〜8月末頃まで(入荷状況により変動します)
※1週間前までに要予約
※別途、消費税、サービス料10%を頂戴いたします

乾物を食す <美食会>

2019.04.25(Thu) Update
■日程:6月9日(日)
■時間:18:00 受付 18:30 スタート
■価格:お一人様 25,000円(税サ込)ドリンク付き

【メニュー】
・前菜
・金華ハム、干し山芋、クコの実、フカヒレの澄ましスープ
・吉浜産18頭干し鮑の牡蠣ソース煮込み
・海老のすり身と鹿のアキレス腱の蒸し物、トリュフ風味
・和牛ヒレ肉のXO醬油炒め
・ツバメの巣詰めキヌガサ茸の上湯あんかけ
・家鴨のもち米詰め蒸し
・デザート

【ドリンク】
ビール、紹興酒、桂花陳酒、杏露酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、ソフトドリンク

※2名様〜要予約。定員に達し次第、受付終了いたします。
※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。御了承下さい。

ピアノ生演奏

2019.01.31(Thu) Update
2019年2月より、土・日・祝日のディナーにおいて、メインダイニングにあるピアノの生演奏を開始します。

・演奏スケジュール:土曜日・日曜日・祝日のディナータイム
(18:30〜、19:30〜、20:30〜、1日3ステージ、各ステージ約30分)

・演奏者:坪井 きみ/愛知県名古屋市出身のジャズピアニスト。K & M Trio リーダー、K's Music 主宰。

・ピアノ:1925年ニューヨーク製 スタインウェイ L-180 ウォルナット

ランチコース

2019.01.31(Thu) Update
ミニコース/3,000円
飲茶コース/3,800円
水仙コース/5,000円
牡丹コース/7,000円
蓮華コース/10,000円
桔梗コース/15,000円

「飲茶コース」内容
・中国茶:青茶、緑茶、黒茶の中から一種類お選び頂けます。(1テーブルにつき、1種類とさせて頂きます。)
・季節の前菜三種盛り合わせ
・季節の蒸し点心二種
・本日の特別点心
・季節の揚げ点心三種
・ホタテ貝とイカ、茄子の唐辛子炒め
・香港風 鶏肉のブラックビーンズ蒸しご飯
・本日のデザート

※別途、消費税、サービス料10%を頂戴いたします
※お料理のご相談や食材によるアレルギーなどございましたら、予め係りの者にお申し付けください

ディナーコース

2019.01.31(Thu) Update
琥珀コース/7,500円
珊瑚コース/10,000円
翡翠コース/13,000円
瑠璃コース/18,000円
芳玉コース/23,000円
蒼玉コース/29,000円

「瑠璃コース」内容
・焼き物入り前菜盛り合わせ
・大海老とアスパラガス、中国オリーブの炒め
・土鍋入り上海風ふかひれの姿煮込み
・焼き立て 北京ダック
・黒毛和牛サーロインの香草(タイム)炒め
・ハタの広東大根漬と中国ソーセージの蒸し物
・豆苗とマコモ筍のあっさり炒め
・ホタテ貝と山椒のチャーハン
・本日のデザート

※写真は瑠璃コース「土鍋入り上海風ふかひれの姿煮込み」です
※別途、消費税、サービス料10%を頂戴いたします
※お料理のご相談や食材によるアレルギーなどございましたら、予め係りの者にお申し付けください

焼き立て北京ダック

2017.09.08(Fri) Update
中国飯店 名物「焼き立て 北京ダック」をお楽しみください。

1羽(8〜10)枚/10,000円
1/2羽(2〜4)枚/5,000円
1/4羽(2)枚/2,500円

※別途、消費税、サービス料10%を頂戴いたします

INFORMATION

業態
中国料理
フロア
41F フロアガイド
TEL
052-561-7878
営業時間
11:00〜15:00(最終入店14:00、L.O.14:30)
17:30〜22:00(最終入店21:00、L.O.21:30)
座席数
108席
個室:7室(4席〜80席)
予約
予算
ランチ:3,800円
ディナー:13,000円
※サービス料金10%を別途頂戴いたします。
喫煙
禁煙 (一部喫煙スペースあり)
メンバーズカード
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