中国飯店 麗穂

コース内容
・前菜 渡り蟹の紹興酒漬け
・渡り蟹とキヌガサ茸、フカヒレの蒸しスープ
・焼き立て 北京ダック
・渡り蟹の甲羅焼き
・渥美半島保美豚の黒豆味噌炒め
・季節野菜と魚の浮き袋の上湯あんかけ
・渡り蟹の黄金チャーハン
・麗穂点心師特製デザート

■期間：6月1日(月)〜7月26日(日)
■価格：16,000円(税サ抜)

※要予約。御予約にて2名様より承ります。

ミニコース／3,800円
飲茶コース／4,500円
水仙コース／5,500円
牡丹コース／7,500円
蓮華コース／10,000円
桔梗コース／15,000円

「飲茶コース」内容
・中国茶：緑茶、青茶、黒茶の中から一種類お選びください。1テーブルにつき1種類でお願いします。
・前菜：蒸し香り鶏の四川風辛みソース
・季節の蒸し点心四種
・魚の浮き袋と椎茸、鶏肉の蒸しスープ
・季節の揚げ点心三種
・海老とラッキョウのあっさり炒め
・蓮の葉包み蒸し五目入りもち米飯
・本日のデザート

※別途、消費税、サービス料10％を頂戴いたします
※お料理のご相談や食材によるアレルギーなどございましたら、予め係りの者にお申し付けください
※写真(手前)は桔梗コース「アボカドと海の幸のターメリックオーブン焼き」のイメージです

琥珀コース／8,000円
珊瑚コース／11,000円
翡翠コース／14,000円
瑠璃コース／19,000円
芳玉コース／24,000円
蒼玉コース／30,000円

「翡翠コース」内容
・焼き物入り前菜盛り合せ
・五目入り蟹爪の網脂包み揚げ
・フカヒレの煎り焼き 上湯ソースかけ
・焼き立て 北京ダック
・大海老の揚げ物 特製海胆ソース和え
・和牛とカシューナッツの四川風唐辛子炒め
・五目きのこと名古屋コーチンの蒸し御飯
・本日のデザート

※別途、消費税、サービス料10％を頂戴いたします
※お料理のご相談や食材によるアレルギーなどございましたら、予め係りの者にお申し付けください
※写真は翡翠コース「五目入り蟹爪の網脂包み揚げ」です

土・日・祝日のディナーにおいて、メインダイニングにあるピアノで生演奏を致します。

■演奏スケジュール：土曜日・日曜日・祝日のディナータイム
（18：30〜、19：30〜、20：30〜、1日3ステージ、各ステージ約30分）

■演奏者
・坪井 きみ／愛知県名古屋市出身のジャズピアニスト。K & M Trio リーダー、K's Music 主宰。
・藤吉 望／名古屋出身のジャズピアニスト、ボーカリスト、作曲家、編曲家。高校生の時からジャズピアニスト水野修平氏に師事。名古屋音楽大学ジャズピアノ専攻を主席で卒業。2016年東海ビッグバンドコンテストにて団体で2位、個人で最優秀ソリスト賞4位を受賞。

■ピアノ：1925年ニューヨーク製 スタインウェイ L-180 ウォルナット

※土・日・祝のピアノ生演奏はしばらく中止します。中止期間は未定です。

中国飯店 名物「焼き立て 北京ダック」をお楽しみください。

1羽（8〜10）枚／10,000円
1/2羽（2〜4）枚／5,000円
1/4羽（2）枚／2,500円

※別途、消費税、サービス料10％を頂戴いたします