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紫野和久傳

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紫野和久傳
京都の老舗料亭による、四季の旬の恵みを丹精込めて仕立てる「おもたせ」の店。贈る、贈られる美味しさを通じ、「こころの和」「自然の和」を感じることのできる逸品が揃っています。
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季節のむしやしない【9月のお献立】

2019.09.06(Fri) Update
お食事処「むしやしない」では、季節の移ろいとともにお献立内容を替え、旬の恵み・食材をお楽しみ頂けますよう丹精込めて軽めのお食事をご用意致しております。

【長月 季節のむしやしない献立】
※汁椀、香の物、ささのか菓子 笹くり付き 

〈あさりと彩り秋野菜の飯蒸し/9月1日〜15日〉
銀杏、きのこ、むかごなど、秋の野菜を彩りよくちりばめ、あさりと合わせた飯蒸しをご用意しております。
きんぴらにしたビーツが目に鮮やかで、きのこの香りも高く、食欲の秋の始まりにぴったりです。

〈鮎の甘露煮と瓜の飯蒸し/9月16日〜(終了日未定)〉
盛りの時季に甘露煮に仕立てた鮎を、ズッキーニや胡瓜などの名残の瓜と、秋らしいさつま芋やうずら豆と合わせました。
ほろほろと骨まで軟らかい鮎をお楽しみ下さい。

■価格:各2,000円(税込)

その他、鯖寿司も店内イートインにてご用意しております。

まだ残暑も残りますが、朝晩に秋の気配を感じられるようになって参りました。
目と舌で、秋を感じて頂けますように。

9月からは栗のお菓子が始まります。
お食後には始まったばかりの「笹くり」をどうぞ。
丁寧に裏ごしし葛と合わせられた瑞々しい栗の甘みと、すべらかな食感をお楽しみ下さい。
また、平日には少しお値打ちな、お抹茶のセットも致しております。
お茶席では、夏の間「冷やしあめ」としてお楽しみ頂いた生姜のドリンクを、お湯で割ってほっと温まる「生姜湯」としてお出しいたします。
人気の栗の入った水ようかん「月あかり」も店内でお召し上がり頂けます。

ほっとひと息つく、心和やかなひと時をお過ごしください。

※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により内容変更、お時間帯によって完売の場合がございます。
予めご了承のほどお願い致します。

長月のお弁当販売のご案内【9/22(日)限定】

2019.09.06(Fri) Update
紫野和久傳 季節のお弁当を、毎月一日だけ限定販売致します。
9月は、3種のお弁当をご用意致します。

【鯛ちらし】
ほんのりとまろやかに下味をつけたご飯の上に、薄造りの鯛を敷いた、和久傳人気のお弁当。
季節ごとに替わる炊きもので彩りを添えております。
■価格:3,207円

【むらさきの】
かますと栗の炊き込みご飯と、色とりどりの山海の幸を料亭のわざで味付けし、彩りよく仕立てて木箱にお詰めしました。
■価格:4,287円

【金目鯛ちらし】
いくらや銀杏、とんぶり、菊花をちりばめた秋らしい特製の寿司飯に、旬の金目鯛を焼き霜、湯霜、昆布締めにして敷き詰めました。
■価格:4,287円

さわやかな秋晴の季節。                                                                                                 実り多い季節を感じて頂ける、お弁当をぜひご家族の皆様でお楽しみ下さい。

※価格は全て税込です。
※画像はイメージです。
※消費期限:お渡し日の18時まで
※11時頃からのお渡しでございます。
※各数量限定でございます。事前のご予約承っております。

詳しくは、店舗スタッフまでお問い合わせください。

INFORMATION

業態
おもたせ・むしやしない処
フロア
B1F フロアガイド
TEL
052-527-8811
営業時間
おもたせ 10:30〜20:00
茶菓・むしやしない 11:00〜18:00(L.O. 17:30)
※茶菓、むしやしないのみ水曜定休
座席数
14席
カウンター:8席
個室:なし
予約
不可
予算
茶菓:1,000円
むしやしない:1,800円
喫煙
全席禁煙
メンバーズカード
加盟店 

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ホームページ
公式サイト
【取扱商品】
れんこん菓子西湖、和煮、すっぽんの煮こごり、季節のお鍋、京のひめ苞…etc

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