フィレンツェ風Tボーンステーキ 1プレート ¥7,000(税抜)、
グラスワイン赤 ¥900~(税込)
アメリカ産ブラックアンガス牛をグリル。最後に炭火で仕上げ、香りをまといます。塩、マスタード、レモンなどお好みの味で、フルボディのワインと一緒にどうぞ。|6月1日〜8月31日期間限定(ディナーのみ)|※写真の赤ワインは売切れの場合があります

愛知牛の炭火焼き低温ロースト 2色のソースで ¥4,800(税込)、
ソムリエセレクト 赤ワイン ¥1,000~(税込)
しっとりと焼き上げた愛知牛に、赤ワインソースと和風ソースを別添えでご提供します。ワインに合わせるなら、ソースをつけずに塩でいただくのもおすすめ。|ディナー限定|

皮付き豚バラ肉の鎮江黒酢煮込み ¥1,000(税抜)、
20年熟成紹興酒 グラス125㎖ ¥2,800(税抜)
箸で切れるほど柔らかい豚バラ肉は、優しい酸味が特徴の鎮江黒酢で煮込みました。まろやかに熟成した20年熟成紹興酒と合わせてお楽しみください。 |~6月30日期間限定|

よだれ鶏 ¥900(税抜)、青島ビール ¥840(税抜)
しっかりと味を染み込ませた鶏肉に、唐辛子やニンニクを効かせたスパイシーなソースをかけて。さっぱりとした飲み口が魅力の青島ビールと相性抜群です。|6月1日〜8月31日期間限定(ディナーのみ)|

季節の会席コース ¥8,400(税抜)、
日本酒各種 グラス ¥900~(税抜)
夏の会席は、愛知牛のローストビーフをメインに仕立てました。一品料理としてもご注文いただけるので、月替わりの日本酒とご一緒にどうぞ。 |ディナー限定| ※写真はイメージです

極上牛三昧コース ¥19,800〜(税込サ抜)、左:シャトー・ド・ラ・リクイエール ロゼ 2018、右:デコイ ピノ・ノワール 2018 グラス各¥1,320(税込サ抜)
メインの極上牛ステーキのほか、自家製牛コンソメやシェリー酒焼きなど極上牛をさまざまにご堪能いただけます。ドリンクは軽やかなロゼまたは赤ワインをお好みで。 |ワインは6月1日〜8月31日期間限定| ※写真はイメージです

豚の角煮 とろ~り玉子のせ ¥890(税抜)、
ALOALO 1杯 ¥700(税抜)
とろとろの角煮は、余分な脂を落として上品に仕上げました。夏季限定の芋焼酎ALOALOはロック、ソーダ、水割りなどお好みの飲み方で。 |期間限定|

夏野菜たっぷり、レモン風味の夏バーグ ¥1,500(税抜)、
カバ・ブルット・キュベ21・オーガニック グラス ¥680(税抜)、ボトル ¥2,960(税抜)
ニンニク風味のソースを合わせてスタミナ満点。レモン風味のバターで爽やかさを加えました。すっきりとしたスパークリングワインが清涼感をさらに加速させます。|〜7月21日期間限定(延長の場合あり)|

仔羊と夏野菜のパエジャ ¥3,600(税込)、イベリコ豚と夏野菜のアヒージョ ¥1,300(税込)、グラスワイン赤 ¥900~(税込)
仔羊と夏野菜のパエジャは、青唐辛子の効いたピリ辛仕立て。イベリコ豚と夏野菜のアヒージョもパンチのある味わいなので、フルボディのスペインワインがよく合います。|6月1日~8月31日期間限定(ディナーのみ)| ※写真の赤ワインは売切れの場合があります

飛騨牛肉じゃが ¥2,800(税抜)、
紡 KINSHACHI 純米大吟醸 ボトル ¥4,500(税抜)
A5ランクの飛騨牛と男爵イモ、タマネギを丁寧に炊きました。素材それぞれの味わいと、ねのひ自慢の日本酒が奏でるハーモニーをご堪能ください。 |ディナー限定|

グラススパークリングワイン付きTボーンステーキコース ¥10,000(税サ込)
店のスペシャリティ、Tボーンステーキを味わえるディナーコースにスパークリングワインをセット。通常価格よりもお値打ちにお楽しみいただけます。 |6月1日~8月31日限定(ディナーのみ)|

ケイジャンビーフサンドイッチ ¥1,200(税抜)、
ポメリー ブリュット・ロワイヤル グラス ¥1,400(税抜)、ボトル ¥8,500(税抜)
牛バラ肉を2日以上マリネし、野菜やスパイス、ココナッツなど加えて柔らかく煮込んだケイジャンビーフ。ピクルスと一緒に豪快にカンパーニュではさみ、大人のためのご馳走サンドイッチに仕上げました。 |~8月中旬期間限定| ※販売は11時~

Lunch Menu メイン牛フィレ肉 ¥4,300(税サ込)、
グラススパークリングワイン ¥1,500(税サ込)
ランチメニューのメインディッシュを牛フィレ肉にアップグレード。キレのあるスパークリングワインと合わせて、夏らしく爽やかにお楽しみください。|6月1日~期間限定(ランチのみ)|※要予約(当日予約可)

夏のすだちすき焼 ¥13,750〜(税込サ抜)、コース ¥16,830〜(税込サ抜)
すっきりとしたすだちの風味とともにいただく、夏らしいすき焼をご提案いたします。ロースとヒレ、2種類の盛り合わせで贅沢にお楽しみください。 |販売開始日未定〜8月中旬|※写真はイメージです ※写真のすき焼の肉、野菜、うどんは2名様分です

和牛のハラミ肉のステーキ 新じゃが芋と蓮根のガレット 越津ねぎと三河産浅利のラグー オカヒジキとパルメザンのサラダ バルサミコ酢とエシャロットのソース ¥6,000(税サ抜)、
シャトー・カロン・セギュール 2009 ボトル ¥28,000(税サ抜)
中廣シェフの新作は、愛知の伝統野菜や旬の食材とコラボレーションした和牛のハラミ肉のステーキ。熟成された旨味としなかやさを楽しめる赤ワインとご一緒に。|ディナー限定| ※3日前までに要予約

GABANケイジャンシーズニング ¥530(税込)、
モナン モヒートミントシロップ 250ml ¥735(税込)
お肉に馴染ませグリルしたり、お米と一緒に炊き合わせればアメリカ南部の郷土料理ケイジャンを手軽に再現できるシーズニング。程よい辛さと香辛料の香りが食欲をそそります。スパイシーな料理と合わせるドリンクは、爽やかなモヒートを。バーテンダー御用達のシロップで、ご家庭でも本格カクテルをお楽しみください。 ※写真は調理のイメージです

金の肉ワンタン麵 ¥1,000(税込)
鶏、豚、魚介系の旨味をバランスよく取り入れた金の中華そばに、肉ワンタンをトッピング。ほんのり甘いスープにワンタンがよく馴染みます。

今井屋の盛岡冷麺セットと生ビール ¥2,800(税込)
盛岡冷麺にそぼろご飯、焼き鳥、生ビールを付けた特別セットをご用意。ジューシーで旨味の強い比内地鶏の焼き鳥×ビールで夏を乗り切りましょう。 |〜8月31日期間限定|

タイ風グリルチキン¥720(税抜)、
INDUSTRIAL ARTS METRIC¥757(税抜)
レモングラスやピーナッツバター、ココナッツミルクなどを合わせた特製ソースに漬け込み焼き上げた、スパイシーでコクのあるローストチキンです。NYから届いた、喉越しドライで夏にぴったりなクラフトビールとともに。 |7・8月の期間限定|