今春、ミッドランドスクエア商業棟4Fレストランフロアに、2店舗が新規オープンいたします。
有名ホテル等で腕をふるってきたフレンチの酒井淳シェフが代表を務める株式会社さかいや(本社:名古屋市東区)が「ビストロ イナシュヴェ」を3月6日(土)にオープン。
その後、株式会社パッションギークス(本社:愛知県北名古屋市、代表取締役:菊川雄平)が大きな“一本うなぎ”で人気を集める「うなぎ四代目菊川」を出店いたします。
店舗情報等の詳細につきましては改めてご案内いたします。
どうぞよろしくお願い申し上げます。


2021年3月6日(土)オープン
ビストロ イナシュヴェ
商業棟4F/カジュアルフレンチ

1日1組限定の貸切フレンチレストラン「サロン イナシュヴェ」が、ビストロスタイルで出店します。
フランスをはじめ世界から届く旬の食材とワインを、ご家族やお仲間、お一人様でお気軽に。
有名ホテルで腕をふるった酒井淳シェフが手がけるフレンチビストロをお楽しみください。


2021年春オープン
うなぎ四代目菊川
商業棟4F/うなぎ料理

90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。
老舗卸問屋ならではの徹底した素材へのこだわりにより、名物「一本うなぎ」用に仕入れた一回り大きなうなぎを活きたまま店頭へ。
お客様の前で捌き、自社ブランド備長炭で焼く。
皮はパリッと身はフワッと。
噛めば口のなかで脂がトロッと広がります。
焼き立ての「パリッ。フワッ。トロッ。」の一本うなぎを是非お楽しみください。

※写真はイメージです。
※記載の情報は予告なく変更となる場合がございます。また今後の新型コロナウイルス感染症の拡大状況によっては、今後店舗オープンのスケジュールを変更させていただく場合がございます。何卒ご理解賜りますようお願い致します。