My Story vol.66
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16上海蟹コース ¥19,250〜(税込) ※別途サービス料15%を頂戴いたします秋の上海蟹は濃厚な味わいの内子を持つ雌がおいしい季節。海老の上海蟹味噌あんかけ、上海蟹味噌入りチャーハンなど、その魅力を詰め込んだコースをご用意しました。|9月25日〜12月31日期間限定|上海蟹みそ入りふかひれの姿煮 ¥7,689(税込)食べごろを迎えた上海蟹の味噌を加えた、贅沢なフカヒレ。スープにはそれぞれの食材から出た旨味が凝縮されています。 |ディナー限定|濃厚つけ麺レッド 全のせ ¥1,560(税込)濃厚な魚介豚骨スープが自家製のモチモチした極太麺に絡み、ヤミツキになるおいしさ。2種類の唐辛子をブレンドしたレッドパウダーが加わり、旨辛な一杯に。中国飯店 麗穂41F TEL.052-561-7878南翔饅頭店4F TEL.052-527-8823フジヤマ55 ミッドランド ラーメン スタンド4F TEL.052-485-6855牛肉と生椎茸のタリアータ トリュフバルサミコソース テイクアウト ¥1,296/100g(税込)赤身肉を絶妙な火加減で焼き上げ旨みを閉じ込め、肉厚の生椎茸のソテーと合わせました。トリュフ風味の甘酸っぱいバルサミコソースが、椎茸と牛肉の旨味を引き立てます。 |9月1日〜10月31日期間限定|秋刀魚となすのパエジャ 1人前 ¥2,200(税込、2人前より承ります)骨まで柔らかくコンフィにした秋刀魚とナスをパエジャに。テーブルに届いたパエジャを自分で混ぜて、完成。おこげもおいしい一品です。|9月1日〜期間限定(ディナーのみ、なくなり次第終了)|ディーン&デルーカB1F TEL.052-527-8826バル デ エスパーニャ ムイ4F TEL.052-527-8821

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