15MIDLAND SQUAREフランス・ランド産仔鳩のロースト 茸のフリッタティーナ ¥26,400(税込)コースの一品※別途サービス料10%を頂戴いたします家禽の名産地であるフランス・ランド産仔鳩をスパイス風味の蜂蜜を塗って飴色に焼き上げました。提供直前に軽く燻製し鍋ごとテーブルへ。出来立ての香りと共にお楽しみください。|〜10月下旬期間限定|知多産渡り蟹のビスク 蟹のサラダ仕立てと夏野菜 LeMenudel’Aubergedel’Ill ¥21,131(税サ込)の一品地元産ワタリガニの旨味を詰め込んだ濃厚なスープを残暑厳しい季節の前菜に仕立てました。力強い野菜の香りや味わいと共にお楽しみください。 |〜10月上旬期間限定|エノテーカ ピンキオーリ42F TEL.052-527-8831オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ42F TEL.052-527-8880トスカーナピザ ジェノヴェーゼ イートイン ¥605、テイクアウト ¥594(各税込)ハード系の生地に茸などの具材をのせ、アンチョビの効いたジェノベーゼソースと焼き上げました。焼き立てパンが夜にも楽しめるよう17時頃に焼きあがります。ワインと一緒にぜひどうぞ。|9月26日〜発売開始|ベーカリー&レストラン 沢村B1F TEL.052-589-2477燻製モッツァレラチーズとマッシュルーム、自家製サルシッチャのチーズPizza ¥2,100(税込)燻製したモッツァレラチーズの香ばしさと、自家製サルシッチャの旨味、キノコの香りを組み合わせました。秋の香りを存分に感じてください。 |9月1日〜10月31日期間限定(ディナーのみ)|牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ¥7,800(税込)柔らかい牛フィレ肉の上にフォアグラをのせたシグニチャーメニュー。アラカルトでも、コースの一品としてもお楽しみいただけます。ピッツェリア イゾラ4F TEL.052-527-8820ビストロ イナシュヴェ4F TEL.052-414-6450
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