喜扇亭

まだまだ暑さが残る中、秋の訪れを感じる食材と味わい様々な茸を使用した喜扇亭ならではの献立をご用意いたしました。
極上お黒毛和牛と共に目の前で仕上げる鉄板焼きをお楽しみください。

[ 献立 ]
・前菜／旬の盛り合わせ
・吸物／名物 蛤の吸物 きのこ鍋仕立て（たもぎ茸 あわび茸 大黒しめじ）
・極上牛の逸品／ヒレ肉とフォアグラのソテー 無花果を添えて（オータムトリュフ 稲武椎茸）
・魚介焼／活伊勢海老 又は 活鮑の踊り焼
（壱の皿：フィンガーライム 岩戸塩、弐の皿：蓮根もち 菊花あんかけ 零余子 雲丹）
・焼野菜／赤茄子　九条葱　天空かぼちゃ
・ステーキ／喜扇亭極上牛 100g
・お食事／ポルチーニ茸のソテーライス 赤出汁 香の物
・デザート／シャインマスカットのプレートカフェ
・珈琲 又は 紅茶 又は ハーブティー付き

■期間：2025年9月1日(月)〜9月30日(火)
■価格：29,040 円（税込）〜

※価格は税込みです。誠に勝手ながら別途、サービス料10％を申し受けます。
※仕入れの状況により、当日献立内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。