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紫野和久傳

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紫野和久傳
京都の老舗料亭による、四季の旬の恵みを丹精込めて仕立てる「おもたせ」の店。贈る、贈られる美味しさを通じ、「こころの和」「自然の和」を感じることのできる逸品が揃っています。
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季節のむしやしない【8月のお献立】

2020.08.04(Tue) Update
お食事処「むしやしない」では、季節の移ろいとともにお献立内容を替え、旬の恵み・食材をお楽しみ頂けますよう丹精込めて軽めのお食事をご用意致しております。

【季節のむしやしない献立】
※汁椀、香の物、ささのか菓子 希水 付き

<鰻と賀茂茄子の飯蒸し/8月1日〜15日>
脂ののったスタミナたっぷりの鰻をふっくら柔らかく炊き上げ、「ナスの女王」と呼ばれる賀茂茄子を素揚げし、甘みたっぷりのとうもろこしや赤万願寺の夏野菜と共に彩りよくおこわに盛り込みました。
お好みでぴりりと爽やかな香り広がる特製の実山椒醤油を掛けてお召し上がりくださいませ。

■価格:2,090円(税込)

その他、鯖寿司も店内イートインにてご用意しております。

いつもと違う夏、季節感を感じるのは難しい時節柄でございますが、慌ただしい毎日の中、ホッと一息むしやしないで心落ち着く時間をどうぞ。

また、お食事後は少しお値打ちなお抹茶のセットもご用意致しております。

※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により内容変更、お時間帯によって完売の場合がございます。
予めご了承のほどお願い致します。

【お持ち帰り商品】京のひめ苞・鱧の暑気払い鍋

2020.08.01(Sat) Update
香ばしく焼き目をつけた鱧と旬の夏野菜をあわせ、爽やかな梅の香りで、食欲を誘う盛夏のお鍋をご用意いたしました。
〆には、ヘルシーな蓮根麺に大根おろしを絡めてお楽しみ下さい。
夏の盛りにあえて熱いものを食し、体に溜まった熱を払う暑気払いにぜひお召し上がり下さいませ。
心ばかりの贈り物にも、喜ばれる一品でございます。

夏の風物詩「向日葵」が咲き始めました。
青空と太陽が似合う、ヒマワリを見かけると元気がでてきます。
ご家族皆様で熱いお鍋をお召し上がりになり、暑い夏を乗り切って頂けましたら幸いです。

店頭お持ち帰り、御配送、事前ご予約承っております。
詳しくは、店舗スタッフまでお問い合わせください。

■価格:2人前 9,180円(税込)
■販売期間:7月2日~8月31日
■内容:鱧、茗荷、丸茄子、オクラ、冬瓜、胡瓜、白ずいき、木くらげ、厚揚げ、蓮根麺、梅干し

※季節限定商品
※消費期限:お渡し日 当日のみ
※都合により、8月12,13,18~23,25,26日は誠に勝手ながらご用意がございません。

季節の茶菓

2020.06.02(Tue) Update
和久傳ではお抹茶と生菓子のセットを、静かな雰囲気でお楽しみ頂けます。

【お菓子】
・希水
オオバコの独特な食感と林檎香るあっさりとした味わいです。
■価格:単品 440円、抹茶セット 1,100円

・わたぼうし
白小豆の深い味わいの抹茶餡をやわらかな求肥で包みました。
■価格:単品 660円、抹茶セット 1,320円

・笹ほたる
ほうじ茶の琥珀羹と小豆と抹茶の水羊羹です。
■価格:単品 660円、抹茶セット 1,320円

・西湖
通年人気を頂戴しております。
■価格:単品 440円、抹茶セット 1,100円

・あったかれんこん餅
■価格:単品 440円、抹茶セット 1,100円

【お飲物】
・冷やしあめ(温・冷・ソーダ割)
京都の風物詩、さっぱりとした生姜風味の冷やしあめ。ソーダ割もおすすめです。
■価格:温・冷 715円、ソーダ割 770円

※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により内容変更、お時間帯によって完売の場合がございます。
予めご了承のほどお願い致します。

INFORMATION

業態
おもたせ・むしやしない処
フロア
B1F フロアガイド
TEL
052-527-8811
営業時間
おもたせ 10:30~19:00
茶菓・むしやしない 11:00~18:00(L.O. 17:30)
※茶菓、むしやしないのみ水曜定休
座席数
14席
カウンター:8席
個室:なし
予約
不可
予算
茶菓:1,000円
むしやしない:1,800円
喫煙
全席禁煙
メンバーズカード
加盟店 

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ホームページ
公式サイト
【取扱商品】
れんこん菓子西湖、和煮、すっぽんの煮こごり、季節のお鍋、京のひめ苞…etc

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